Опис
Перець капі на мангалі — яскрава та соковита овочева страва з легким димним ароматом. Солодкий болгарський перець обсмажується на відкритому вогні до мʼякої текстури та підсмаженої шкірки. У процесі приготування він набуває особливого смаку — насиченого, ніжного та трохи копченого. Ідеально як гарнір до мʼяса або як легка закуска. 🫑🔥
